O arroz alimenta mais da metade de população humana do mundo. É um alimento rico em carboidrato que tem como benefício para saúde o fornecimento de energia que pode ser gasta rápida, mas contém também proteínas, vitaminas e minerais essenciais ao organismo.
Leia MaisA soja é um grão rico em proteínas cujo cultivo começou na Ásia há mais de cinco mil anos. A soja proporciona diversos benefícios para a saúde. Além de proteínas ele também é rica em fibras, o grão auxilia ainda na redução dos níveis do colesterol e ajuda a elevar os níveis o colesterol bom, possui Isoflavona que auxilia no equilíbrio hormonal e protege a saúde dos ossos.
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